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水平支腳

型號

規格

類型

• A型: 無安裝孔

• B型: 有安裝孔

帶主軸，帶調節套筒，帶支腳底座。

• AISI 304 不銹鋼

• 車削

密封圈，藍色，符合FDA規定

密封環

NBR, 硬度70 ±5 Shore A

滑片

TPU, 硬度 95 ±5 Shore A

接頭密封圈

H-NBR, 硬度85 ±5 Shore A

底部密封

硅，硬度 85 ±5 Shore A

水平支腳信息

根據包括指南在內的3-A衛生標準，GN 20衛生標準已經認證，并打算用于衛生領域。此外，安裝孔款式(B類)根據EHEDG指南已經認證。

底部的密封保護腳板下面的區域不受污垢污染。因此，支腳必須使用安裝孔，并相應地進行壓縮。衛生緊固件和安裝孔的位置正確十分重要。調整套筒上方的密封圈，可進行緊固，并且不留空隙。由于使用滑片或球狀密封圈，因此活動部件對環境密封。

高質量的飾面防止污垢附著，便于清潔。

靜載容量表中所列的值，指的是與有關的凈垂直荷載。在正常工作狀態下，出現側面載荷及斜向載荷的情況并不少見，這將導致承載能力明顯下降，對此必須加以考慮。

技術信息

• 不銹鋼特性 

一般說明

為何需要衛生設計？

在食品工業、醫療技術和制藥工業領域，產品安全及消費者保護變得越發重要。衛生設計的標準元件可協助完善這些敏感行業的生產流程，并使其生產的產品具有較長保質期，而無需防腐劑。

衛生設計的優勢

更少與更短時的清潔工作（可達生產用時的 25 %），因而

• 提供更多用于生產的時間

• 更少的淡水消耗

• 更低的能源消耗

• 更少的清潔劑需求

• 更少的廢水產出

• 更低的總成本及資源的節約

衛生設計的法律依據

EN 1672-2:2009 “食品機械”

機器必須可清潔，如：其設計與制造必須使污垢可用所推薦的方法去除。

機械指令 2006/42/EC

機器的設計必須使之

• 每次使用前，材料可簡便地進行*清潔。

• 無感染和滋生疾病的風險。

DIN EN ISO 14519:2008-07

用于設備設計的清潔需求

機器設計的衛生需求

DIN EN 1672:2009-07

食品機械 – 一般設計原則 – 第2部分

需求，設計原則

衛生設計的設計需求

• 防銹不銹鋼

• 符合 FDA 與 EU 規定的塑料和彈性橡膠

表面

• 表面必須可清潔

• 必須避免因設備配置不平齊而造成的階差。

• 密封件的設計必須防止產生縫隙

• O形環槽必須采用衛生設計

• 必須防止與所生產的產品接觸

• 拐角圓曲半徑應為6 mm及以上為宜

設計/幾何結構

所有裝置、元件及管道的內部和外部區域必須為自排水，或可排水并易于清潔。

表面特性與粗糙度

易于清潔 Ra < 0.8 μm

衛生設計的設計原則

EHEDG

• 歐洲衛生工程設計集團

• 機械與食品生產商及其供應商、研究學會、大學及政府健康機構組成的非營利性聯合集團

• 約45條指導方針

• 產品檢測與認證發放

3-A 衛生標準，包含

• 美國的非營利性獨立社團

• 三大利益集團：
• 公共與政府健康機構，機械與食品生產商

• 超過70項衛生標準

• 設計與流程檢測，認證發放

密封件，應用示例

密封件

用于衛生設計表內所列標準件，密封件的核心功能是防止出現空間死角、間隙與裂縫，以防止清洗液體滲入或產生殘渣。

為此，對密封件與和滑片施以預緊力或壓力是必要的，以使其在此安裝條件下，實現可靠與*的密封。在衛生設計產品系列中，安裝空間與密封件的截面部分由模擬軟件計算和設計，安裝時其表面會受到必要的壓縮，而不會超出密封件材料限定的壓力。

靜態密封件與活動密封件可造成根本的差異化。

如靜態密封件的以下應用示例所示，頂部對應安裝表面（密封環），底部對應接觸表面（底部密封件），通過擰緊以達到相應壓力。應確保所有與密封件接觸的表面的光潔度至少為 Ra 0.8 µm。

可調節套筒（滑片)與支腳球節（接頭密封環）上的活動密封件設計上可允許進行高度與角度的調節。同時，安裝空間與密封件截面部分共同確保密封件可無縫預緊。

根據所用的款式與型號，密封件可能因損壞或預防性維護被替換。為此，Elesa+Ganter 供應相應密封件作為備件，或提供以 GN 7600 為名的標準件作為備件。

安裝示例

以GN 20 衛生設計為例，該插圖設計說明了如何設計各種密封結構。

• 

  GN 20-A 
  不帶安裝孔

• 

  GN 20-B 
  帶安裝孔